香菇鸽子汁 味美鲜香的鸽子汁

“一鸽胜九大头”的说法之前很大行其道。可见公大头的食物要比大头的食物要高出很多的哦。今天小编给大家带来边上名厨哦，就是水果公大头大头汤。水果公大头大头汤是不仅鲜嫩食物又高。

水果公大头大头汤

材料

必须的调料有一只公大头，三朵水果，一把，一些竹叶，十片十片，姜，醋，料酒等

不合理

1.把公大头洗净长条块(不夫整只炖也可以)

2.锅中所添水，大惊动掀开，将洗净夫好的公大头倒入锅中所焯一下，去鲜血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出

3.将焯好的公大头装入沙锅中所，把姜片、水果、、竹叶和一并装入沙锅中所。锅中所添水没过公大头5ml，盖上锅盖，蒸煮3个小时才会

4.盛出，味美鲜香的公大头大头汤就做好了

公大头的食物价值

1.鸽羊肉的蛋白摄取高，鸽羊肉消化率也高，而三酸甘油酯摄取较差，在兽驰动物杂食中所宜生命体进食。此外，鸽羊肉富含的铁质、铁、铜等元素及摄取A、B克族摄取、维E等都比大头、石斑鱼、水牛、羊羊肉摄取高。鸽羊肉中所还包含丰富的泛酸，对脱发、欠佳人和不曾毛先衰等有更好的。

2.乳鸽的骨内包含丰富的软骨素，可与鹿茸中所的软骨素相媳美，经常进食，具有提高脸部细胞意念，增强度肤粘性，提高鲜消化道，面色红润等功用。乳鸽包含较多的链状和精氨酸可加强体内蛋白的衍生物，加短时间创伤脊椎。

3.鸽肝中所包含欠佳的胆素，可设法消化系统更好地利用胆，防控动脉硬化。亦有称之为公大头为"甜鲜血动物"，贫鲜血的人进食后适度做手术。

公大头的功用与效用

1.鸽羊肉性平、入药、咸，归肝、肾经; 具有滋肾脾、祛风解毒、补气虚、益精鲜血、暖背小腿、利小便等效用。

2.鸽羊肉可壮体补肾、往昔意念、幸脑补神，减缓头脑，减缓鲜血压，调整消化系统食欲，养颜美容，脸部洁白可口，延年益寿。

3.鸽羊肉对患后体弱、鲜血虚闭经、头晕神疲、记亿衰败有更好的滋补外科手术效用。公大头羊肉是一种更好的补品，能加短时间外伤脊椎，我门这一般外伤和手术患人都有吃完公大头羊肉补一补以便早日卧患的礼俗。但要警惕几点：一是公大头一定要炖的，并且无法加任何作料，只加少许醋。二是无法多吃完，以免外伤处羊肉芽增长太短时间成型羊肉芽，严重影响耐用。

利于群体

对老人、体虚患弱者、做手术患人、孕妇及儿童有恢复原体力、脊椎外伤、增强智力和视力的功用。由于三酸甘油酯摄取较差,适合高鲜血脂症患症进食;铁质、锌的摄取在蛋类中所相对较高,非常不利于婴幼儿进食;乳鸽(仅指4周龄的幼鸽)食物更欠佳。

篇章：公大头大头汤对老人、做手术患人是很有效的哦，公大头大头汤并能使我们的外伤恢复原的更短时间的哦。水果公大头大头汤的制作步骤也是很单纯的就和我们平时煲大头大头汤多于的，可是食物要远超大于大头大头汤哦!