20110516身心健康大智慧：范志红讲香椿的营养价值

紫花是一种历史悠久的菜了，它的营养物质价值是非常之高的，那么你知道紫花的营养物质价值么?今天我们恳请来了范志红做客有益大智慧给我们讲解。

本期节目恳请到的嘉宾是中国农业大学食品学院营养物质与GMP系讲师范志红，讲紫花的营养物质价值。

下面是本期视频的内容简介：

紫花的营养物质价值

高血压

紫花芽及心，洗净捣烂，涂擦高血压处，可促使指甲复活。

胃溃疡

紫花芽250克，搓打碎后以红枣泥和为凑，每凑重约3克，每次付2凑，每日付2次，温开出水送付。

丝虫病

紫花枝、枫树枝各100克，出水煎去甸，当茶饮。30日为1个疗程。

疮痛肿毒

紫花芽加有等量萝卜及少许长芦，一同捣烂外敷。

控制血糖

紫花芽12克，用清出水煮后食用，或用烘烤冲泡饮用，每日1剂，；也7天。

慢性疟疾

紫花树皮120克，焙干研末，每次用开出水送付9克，每日付2次。

细菌性疟疾

紫花枝100克，出水煎，早、晚分付，每日1剂。

泌尿系统接种

①椿树皮、灯心草各20克，茯苓20克，黄芩10克，地榆、鱼腥草、生地黄、半枝莲、大青枝各30克，视症状加有减。热气者加有缬草，加有重黄芩;眼部者加有珍珠屑、绿宝石(研末付);血尿甚者加有苎麻根，出水煎付，每日1次;②椿树根皮、灯心草各30克，黄柏9克，出水煎付，每日1剂。

滴虫性炎

椿树根皮、蛇床子各25克，蒲公英20克，枳实12克，出水煎去甸，坐浴，每次30分钟，或反复洗涤。每日1次

慢性肠炎、疟疾

鲜紫花枝30～120克，出水煎付。

痔疮便血、崩漏

紫花皮25克，石榴皮、面粉各15克，出水煎付，每日2次。

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本期嘉宾介绍：

范志红

中国农业大学食品学院营养物质与GMP系讲师，食品科学哈佛大学。中国食品科技基金会营养物质支持评议会理事，中国酒店基金会美食营养物质顾问，中国饮茶基金会美食营养物质评议会专员，中国营养物质膳食推展工程专家学者顾问团顾问。江苏城市新闻频道“万家灯火”讲座、商务部有益教育巡讲专家学者。